Podjadanie między posiłkami potrafi zaskoczyć nawet osoby, które biegają i jedzą sensownie. Czasem to nie brak silnej woli, tylko prosta logistyka biologii: posiłek jest zbyt mało sycący, zbyt szybko się rozkłada w przewodzie pokarmowym albo brakuje w nim składników, które trzymają głód w ryzach. Da się to ustawić jedzeniem, zanim sięgniesz po kolejny „mały grzeszek”. Nie chodzi o to, by żyć w stałym deficycie albo liczyć wszystko do ostatniego grama. Chodzi o mądre komponowanie dań: tak, żeby organizm dostał sygnał „jest jedzenie, nie trzeba polować”. To jest szczególnie ważne w dni treningowe, gdy łatwo pomylić głód z apetytem na energię. Dlaczego podjadanie wchodzi na scenę? Najczęściej podjadanie to mieszanka trzech…

Wieczorne kolacje w pracy potrafią wypaść o godzinie, o której w wolny dzień człowiek dopiero zaczyna myśleć o śniadaniu. Dla organizmu to nie jest drobny szczegół, tylko realna zmiana tempa: jednego dnia jesz „wcześniej”, drugiego „później”, a trzeciego właściwie… przeskakujesz posiłek. Jeśli biegasz i chcesz, żeby trening miał ręce i nogi, warto ogarnąć jedzenie tak, jak ogarnia się plan treningowy: z wyprzedzeniem i z sensem. W tym tekście pokazuję, jak planować posiłki przy dużych różnicach godzin jedzenia w ciągu tygodnia, tak by utrzymać energię, stabilność żołądka i regularność składników odżywczych. Bez magicznych suplementów, za to z logiką, przewidywaniem i kilkoma prostymi narzędziami, które sprawdzają się w praktyce. Dlaczego rozjazd godzin…

Bieganie uczy jednego: ciało najlepiej działa, kiedy ma paliwo i budulec w odpowiednim czasie. Białko to dokładnie ten budulec. Problem zaczyna się wtedy, gdy ktoś myśli, że jedyną sensowną drogą są kotlety, kurczak i ser żółty w kółko. Da się inaczej. Możesz zwiększyć ilość białka w diecie, nie rezygnując z różnorodności i bez opierania wszystkiego na mięsie. W tym artykule rozpisuję konkretne strategie, które stosuję w swoich tygodniach treningowych. Nie chodzi o „magiczne produkty”, tylko o proste nawyki: sprytne zamienniki, planowanie posiłków i pilnowanie, żeby białko pojawiało się regularnie. Dlaczego białko ma znaczenie, kiedy biegasz (i nie tylko) Po treningu organizm nie „odpoczywa w próżni”. Uruchamia procesy regeneracji, a one…

Każdy biegacz zna ten moment: zjesz, po czym „odpalasz” zegarek i po godzinie już czujesz, że coś jest nie tak. Nie dlatego, że jedzenie było „złe”, tylko dlatego, że posiłek nie trzymał rytmu twojego organizmu. Da się to naprawić bez cudów i bez suplementów. Kluczem jest skład, kolejność i proporcje, które stabilizują energię oraz sygnały sytości. Ja to ogarniałem na własnej skórze. Po treningach potrafiłem zjadać coś w miarę przyzwoitego, ale „zbyt lekkiego” w strukturze. Skutek był szybki: głód wracał jak na automacie, a z nim nachodziła ochota na coś słodkiego albo przekąski „na już”. Od czasu, gdy zacząłem układać posiłki według kilku prostych zasad, ta gonitwa za jedzeniem wyraźnie…